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送心意

文老師

職稱中級(jí)職稱

2019-03-29 20:33

那就需要你按菜品來核算,比如你的某一菜品的材料多少,然后需要分配人工還有各種輔料,就是工作量可能會(huì)比較大

點(diǎn)亮智慧人生 追問

2019-03-29 22:18

具體怎么核算可以說的詳細(xì)些嗎?謝謝老師

文老師 解答

2019-03-30 10:00

就是您在買材料的時(shí)候就要分清楚,這是用于做什么菜品的

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