您好，酒店會(huì)計(jì)需要注意的就是往來(lái)帳一定要清楚，報(bào)稅的時(shí)候賬面收入和所開(kāi)發(fā)票的總金額是否一致。還有低值易耗品的管理。要做的工作與一般會(huì)計(jì)要做的工作相同，記賬，收入，成本利潤(rùn)的核算，報(bào)表交稅。不過(guò)成本核算是菜品的成本就是了。首先酒店收入要分為幾塊，如：餐飲，客房，KTV ，吧臺(tái)，小賣(mài)部。到了月末就根據(jù)核數(shù)報(bào)表來(lái)分拆各項(xiàng)的收入，當(dāng)天要收銀員或出納把收入分開(kāi)月末匯總。 我一個(gè)廣州酒店的朋友做收入不是按每天來(lái)做，而是把所有收入暫掛在一個(gè)科目下面，到了月末就根據(jù)核數(shù)報(bào)表來(lái)分拆各項(xiàng)的收入。銀行有每天的刷卡記錄，你應(yīng)該依據(jù)是每日銷售報(bào)表進(jìn)行核對(duì)，一個(gè)月再來(lái)做一次當(dāng)然工作量太大了。關(guān)鍵是平時(shí)要把收入分清，月終匯總，轉(zhuǎn)帳的應(yīng)該是往來(lái)帳，應(yīng)該有折扣，可以沖收入，如張三，100000，那只要把所有張三的掛在一起既可而不必具體到一張單在對(duì)應(yīng)一轉(zhuǎn)帳。最后，每天做收入或是做個(gè)匯總表再來(lái)做收入都可以的，我是每天做收入，把每項(xiàng)應(yīng)收應(yīng)付要先理清借：現(xiàn)金借：應(yīng)收賬款-銀聯(lián)中心（這是刷卡的）借：應(yīng)收賬款-賓客賬（這是欠款的）
貸：營(yíng)業(yè)收入-房費(fèi)收入 貸：營(yíng)業(yè)收入- -餐飲收入貸：營(yíng)業(yè)收入-其他收入貸：營(yíng)業(yè)收入-其他應(yīng)付款-電話費(fèi)貸：營(yíng)業(yè)收入--洗衣費(fèi)酒店會(huì)計(jì)現(xiàn)對(duì)工業(yè)會(huì)計(jì)簡(jiǎn)單，只要是收入的核算和成本方面的核算。這和工業(yè)會(huì)計(jì)不同。稅務(wù)方面有：注意增值稅稅率（住宿，餐飲收入，銷售煙酒）
城建稅=增值稅的7%
教育費(fèi)附加=增值稅*3%
防洪水利基金
房產(chǎn)稅（自有房產(chǎn)還有土地使用稅）（稅率由當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)核定）
企業(yè)所得稅=年度補(bǔ)虧后的凈利潤(rùn)*稅率
印花稅

等等（根據(jù)你公司具體交易業(yè)務(wù)而定）。