"根據(jù)《關(guān)于全面推開營業(yè)稅改征增值稅試點的通知》（財稅（2016）36號）附件1《營業(yè)稅改征增值稅試點實施辦法》規(guī)定，一項銷售行為如果既涉及服務(wù)又涉及貨物，為混合銷售。從事貨物的生產(chǎn)、批發(fā)或者零售的單位和個體工商戶的混合銷售行為，按照銷售貨物繳納增值稅；其他單位和個體工商戶的混合銷售行為，按照銷售服務(wù)繳納增值稅。  
本條所稱從事貨物的生產(chǎn)、批發(fā)或者零售的單位和個體工商戶，包括以從事貨物的生產(chǎn)、批發(fā)或者零售為主，并兼營銷售服務(wù)的單位和個體工商戶在內(nèi)。因此，酒店應(yīng)按照銷售服務(wù)繳納增值稅，為顧客開具發(fā)/票的稅率為6%。"