餐飲業(yè)成本怎么核算呢，比如說(shuō)廚房，怎么知道每個(gè)月用了多少，剩余多少？比如酒水飲料，就算我把剩余瓶數(shù)盤(pán)點(diǎn)了，但是種類(lèi)很多，我怎么知道剩余的價(jià)格是多少？

答： 您好，一般情況下，是月末盤(pán)點(diǎn)的方法倒擠成本。剩余貨物的價(jià)格按購(gòu)入價(jià)格處理。查購(gòu)入時(shí)的價(jià)格就行。

餐飲業(yè)盤(pán)點(diǎn)后有些熟菜如何算成本，比如本月盤(pán)點(diǎn)，還有三盤(pán)蒸肉，及一罐雞湯

答： 你好，是盤(pán)點(diǎn)賬實(shí)不符還是？

報(bào)考2022年中級(jí)會(huì)計(jì)職稱(chēng)對(duì)學(xué)歷有什么要求？

答： 報(bào)名中級(jí)資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

餐飲業(yè)通過(guò)倒擠成本，那要先知道上月盤(pán)點(diǎn)的結(jié)果對(duì)吧

答： 你好！是的，上月盤(pán)存加本月購(gòu)入減本月盤(pán)存