自產(chǎn)自銷的茶籽和茶油應(yīng)該按照正常的進(jìn)項(xiàng)及銷項(xiàng)稅務(wù)處理，即按照財(cái)務(wù)會計(jì)制度進(jìn)行賬務(wù)處理。貨物的銷售需要開具增值稅普通發(fā)票或增值稅專用發(fā)票，繳納增值稅；而茶籽和茶油的采購可開具增值稅普通發(fā)票或增值稅專用發(fā)票，免稅，或者不開發(fā)票，但是要做相關(guān)記賬，以便于在年終匯總時(shí)能夠計(jì)算出應(yīng)納稅款數(shù)額，同時(shí)需要保留發(fā)票原件以便審計(jì)。 
 
另外，企業(yè)所得稅也是需要繳納的，根據(jù)《企業(yè)所得稅法》第七條的規(guī)定，所有企業(yè)收入，不論是直接營業(yè)收入還是間接營業(yè)收入，都需要交納企業(yè)所得稅。對茶籽和茶油的自產(chǎn)自銷也是如此，企業(yè)要按照相關(guān)規(guī)定繳納企業(yè)所得稅。 
 
拓展知識：采購茶籽和茶油可以采取增值稅普通發(fā)票或?qū)Ｓ冒l(fā)票，但是采購價(jià)格如果低于當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)格往往會遭到稅務(wù)機(jī)關(guān)的質(zhì)疑。例如，如果茶油采購價(jià)格低于市場價(jià)格，稅務(wù)機(jī)關(guān)可能會要求企業(yè)提供具體的證明材料，以證明該價(jià)格的合理性。