餐飲優(yōu)惠價(jià)折扣免單會(huì)計(jì)分錄怎么寫?
免單要看免單的用途和用餐部門是什么:
如果用餐部門是餐飲部,免單及贈(zèng)送不用進(jìn)行會(huì)計(jì)處理,直接計(jì)入餐飲部主營(yíng)業(yè)務(wù)成本即可。
如果贈(zèng)送及免單用餐部門是其他營(yíng)業(yè)部門,按銷售收入的50%沖減餐飲成本。
如果的普通應(yīng)酬免單及贈(zèng)送,按銷售收入50%計(jì)入“管理費(fèi)用-交際應(yīng)酬費(fèi)”。
餐飲企業(yè)贈(zèng)券、贈(zèng)菜、抹零的會(huì)計(jì)處理:
贈(zèng)券:即指餐飲企業(yè)根據(jù)客人的消費(fèi)金額贈(zèng)與其可在一定期限內(nèi)來(lái)本店消費(fèi)的代金券,券面金額大小不等,多在20元至500元之間。
贈(zèng)菜:即指餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人根據(jù)客人的重要程度、消費(fèi)金額等在其當(dāng)日來(lái)店就餐消費(fèi)時(shí)免費(fèi)贈(zèng)與其的菜品。
抹零:即指餐飲企業(yè)吧臺(tái)收銀員在客人用現(xiàn)金結(jié)賬時(shí),給予其的現(xiàn)金折扣,一般酒店給收銀員設(shè)置的抹零權(quán)限不超過(guò)10元。
其實(shí),上述三類性質(zhì)相同,都是給予客人的折扣,會(huì)計(jì)處理的焦點(diǎn)在于在發(fā)生上述事項(xiàng)時(shí),日收入是按總額確認(rèn),還是按扣除上述折扣后的凈額確認(rèn)。
餐飲優(yōu)惠價(jià)折扣免單會(huì)計(jì)分錄怎么寫?主要還是要看免單的用途,如果對(duì)此還有其他的疑問(wèn),可以直接在窗口與經(jīng)驗(yàn)豐富的會(huì)計(jì)學(xué)堂老會(huì)計(jì)們交流。