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QQ老師
職稱(chēng): 中級(jí)會(huì)計(jì)師

酒店每個(gè)部門(mén)的成本怎么核算?
答: 餐飲業(yè)成本核算 一、倒擠成本方法的計(jì)算: 消耗成本=期初原材料結(jié)存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結(jié)存(廚房盤(pán)點(diǎn)) 二、成本計(jì)算過(guò)程: 1、直接領(lǐng)用或直接采購(gòu)時(shí): 借:營(yíng)業(yè)成本 貸:現(xiàn)金(或銀行存款、原材料--庫(kù)存) 2、月終,按操作間沒(méi)有使用的原材料進(jìn)行實(shí)際盤(pán)點(diǎn),將盤(pán)點(diǎn)的結(jié)存原材料數(shù)額,辦理假退料手續(xù),調(diào)整營(yíng)業(yè)成本: 借:營(yíng)業(yè)成本(紅字) 貸:原材料(紅字) 3、結(jié)轉(zhuǎn)成本: 飯店消耗成本=期初原材料結(jié)存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結(jié)存(廚房盤(pán)點(diǎn)) 借:本年利潤(rùn) 貸:營(yíng)業(yè)成本 4、下月初再將原材料盤(pán)點(diǎn)金額原數(shù)做帳,作為營(yíng)業(yè)成本期初結(jié)存數(shù) 借:營(yíng)業(yè)成本貸:原材料
核算酒店其中一個(gè)部門(mén)的成本怎么核算
答: 你好,你是要核算部門(mén)的費(fèi)用還是成本?
報(bào)考2022年中級(jí)會(huì)計(jì)職稱(chēng)對(duì)學(xué)歷有什么要求?
答: 報(bào)名中級(jí)資格考試,除具備基本條件外,還必須具備下列條件之一
酒店的能耗,比如,燃?xì)?,水,電,怎么分?jǐn)偟礁鞑块T(mén)呢?
答: 同學(xué)你好 可以按照人數(shù)分?jǐn)?