客戶質量扣款，按以下方法操作，據我所知，這個沒有會計依據之類的文件的。 
1、銷售折讓是指由于商品的質量、規(guī)格等不符合要求，銷售單位同意在商品價格上給予的減讓。 
2、這種情況，由購買方去打?。⒓t字增值稅專用發(fā)票申請單＂去主管稅務機關申請開具紅字增值稅專用發(fā)票通知單＂，自己在開出通知單的下月申報時，進項稅額轉出。 
3、然后寄一份通知單給銷貨方，銷貨方開紅票沖紅。