酒店行業(yè)成本會計怎么做內(nèi)控。

答： 餐飲成本內(nèi)部控制的要點： 酒店餐飲經(jīng)營成本比客房、娛樂經(jīng)營成本要高，餐飲成本控制十分重要。餐飲成本控制要建立標準，防止浪費和欺騙。餐飲部各餐廳菜單上的每一道菜肴，都必須有一份標準的成本核算單。每一道菜肴的標準份量、烹飪規(guī)格、操作方法、所有原料和輔助配料的名稱、分量、單價都必須一一核算并記錄在案。“標準菜單配方”是各個餐廳廚師日常操作的樣板，主要菜單經(jīng)過試制整盤，還要拍照立樣，存入菜單資料庫。成本控制部門據(jù)此進行成本核算和控制，分析實際成本與標準成本的差異，發(fā)現(xiàn)有不正常或不合理成本差異時要查明原因，及時采取改進措施。

酒店行業(yè)怎么做預算，成本控制

答： 同學，您好。將去年全部費用找出來，然后看哪個可以縮減的?？s減即可以的

我是一名會計,想問一下考個網(wǎng)絡學歷有用嗎？

答： 眾所周知會計人如果要往上發(fā)展，是要不斷考證的

請問老師酒店行業(yè)工資計入成本怎么做會計分錄

答： 借勞務 成本 貸應付職工薪酬，借 主營業(yè)務成本 貸 勞務 成本等