餐飲類企業(yè)如何做賬和控制成本？

答： 餐飲業(yè)會(huì)計(jì)分錄： 平時(shí)記收入（分類：菜品、酒水、香煙等等），費(fèi)用分部門記就行了，月底匯總銷售成本，提折舊、提稅、出報(bào)表，買發(fā)票，基本就這些。 購(gòu)買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品，根據(jù)票據(jù)及驗(yàn)收單入賬 借：原材料 貸：現(xiàn)金（或銀行存款） 根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫(kù)單入賬 借：營(yíng)業(yè)成本 貸：原材料 應(yīng)在“營(yíng)業(yè)收入”科目之下，設(shè)置餐飲收入、酒水收入、其他收入等明細(xì)科目。在“營(yíng)業(yè)成本”科目之下，設(shè)置人工成本、材料成本、直接費(fèi)用等明細(xì)科目進(jìn)行核算。如果該單位有多個(gè)核算（經(jīng)營(yíng)主體）項(xiàng)目，可在營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)成本科目之下設(shè)置二級(jí)賬戶。 擴(kuò)展資料： 銷售產(chǎn)品、商品和提供勞務(wù)的營(yíng)業(yè)成本，是由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本形成的。工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本（也稱制造成本）的構(gòu)成主要包括： 1、直接材料 直接材料包括企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中實(shí)際消耗的直接用于產(chǎn)品的生產(chǎn)，構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體的原材料、輔助材料、備品備件、外購(gòu)半成品、燃料、動(dòng)力、包裝物以及其他直接材料。 2、直接工資直接工資包括企業(yè)直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼。 3、其他直接支出 其他直接支出包括直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的職工福利費(fèi)等。 4、制造費(fèi)用

餐飲業(yè)，銷售盒飯30份30元一份，共贈(zèng)送礦泉水30瓶，水的成本是一塊錢一瓶，如果單獨(dú)銷售，則賣2塊錢一瓶，請(qǐng)問(wèn)怎么做賬

答： 贈(zèng)送礦泉水30瓶，視同銷售 借：銷售費(fèi)用 貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 30*2 貸：應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅-銷項(xiàng) 借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 30 貸：庫(kù)存商品? 30

一名會(huì)計(jì)如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動(dòng)加薪？

答： 都說(shuō)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)越老越吃香，實(shí)際上是這樣嗎？其實(shí)不管年齡工齡如何

老師，我做賬幾年了，我們公司是人力資源公司，第一次聽(tīng)說(shuō)餐飲發(fā)票可以一部分做到成本里面？有相關(guān)文件嗎？

答： 前任會(huì)計(jì)說(shuō)，專管員說(shuō)可以這么做的？就是想知道有文件沒(méi)？