營(yíng)業(yè)外支出就可以過(guò)期或變質(zhì)的食品、飲料報(bào)損時(shí)，需經(jīng)倉(cāng)庫(kù)主管、采購(gòu)部主管、財(cái)務(wù)經(jīng)理三方面批準(zhǔn)后，填寫出庫(kù)單，方可做帳務(wù)處理。

發(fā)生時(shí)：
借：待處理財(cái)產(chǎn)損益
貸：庫(kù)存商品等科目 

解決時(shí)：
借：管理費(fèi)用 （合理?yè)p耗）
借：營(yíng)業(yè)外支出 （非正常損失，金額較大，需要報(bào)稅務(wù)批準(zhǔn)）
借：其他應(yīng)收款（需要扣減個(gè)人或單位）
貸：待處理財(cái)產(chǎn)損益