餐飲包材成本計(jì)算公式

答： 您的問(wèn)題老師解答(計(jì)算)中，請(qǐng)耐心等待

餐飲的酒水成本和本月成本。計(jì)算公式是什么

答： 酒水成本=本月銷(xiāo)售數(shù)量×采購(gòu)單價(jià) 本月成本=酒水成本+餐飲成本

我是一名會(huì)計(jì),想問(wèn)一下考個(gè)網(wǎng)絡(luò)學(xué)歷有用嗎？

答： 眾所周知會(huì)計(jì)人如果要往上發(fā)展，是要不斷考證的

餐飲成本包含那幾項(xiàng)，怎么計(jì)算

答： 答：一、收入 凈收入=主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 - 打折、抹零等 二、其他收入 三、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 水產(chǎn)類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜豆制品類(lèi)、水果類(lèi)、米面蛋點(diǎn)心類(lèi)、調(diào)料干貨類(lèi)、酒水飲料類(lèi)、自制飲品類(lèi); 四、毛利率(總收) 五、毛利率(凈收) 六、銷(xiāo)售費(fèi)用合計(jì) 1、固定費(fèi)用(租賃費(fèi)、裝修費(fèi)攤銷(xiāo)、商業(yè)保險(xiǎn)) 2、顧客折增 3、人工成本總額(工資、社保、員工餐、福利費(fèi)、宿舍費(fèi)用) 4、常規(guī)費(fèi)用(燃料費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、物料消耗、紙巾、清洗費(fèi)等等) 餐飲業(yè)成本計(jì)算包括哪些內(nèi)容? 餐飲利潤(rùn)計(jì)算公式是什么? 銷(xiāo)售毛利率=(營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本)÷?tīng)I(yíng)業(yè)收入×100%成本毛利率=(營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本)÷?tīng)I(yíng)業(yè)成本×100%一般只進(jìn)行銷(xiāo)售毛利率計(jì)算，成本毛利率只是用來(lái)計(jì)算每單位成本產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。 1、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn) =主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本-主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加 2、其他業(yè)利潤(rùn) =其他業(yè)務(wù)收入-其他業(yè)務(wù)支出 3、營(yíng)業(yè)利潤(rùn) =主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)+其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)-營(yíng)業(yè)費(fèi)用-管理費(fèi)用-財(cái)務(wù)費(fèi)用 4、利潤(rùn)總額 =營(yíng)業(yè)利潤(rùn)+投資收益+補(bǔ)貼收入+營(yíng)業(yè)外收入-營(yíng)業(yè)外支出 5、凈利潤(rùn)=利潤(rùn)總額-所得