木子麗 追問(wèn)

2021-02-22 20:50

我們經(jīng)營(yíng)用的食材都有出庫(kù)單，員工餐的食材是不是也要出庫(kù)單

張艷老師 解答

2021-02-22 21:03

是的，也是需要有出庫(kù)單的。

木子麗 追問(wèn)

2021-02-22 21:30

如果沒(méi)有出庫(kù)單用什么做依據(jù)

張艷老師 解答

2021-02-22 21:31

需要有出庫(kù)單的，沒(méi)有的話，就自制一份大概金額的費(fèi)用結(jié)算單據(jù)了。

木子麗 追問(wèn)

2021-02-22 22:09

哦，那員工餐的食材不單獨(dú)處理，全部和經(jīng)營(yíng)銷售所用食材進(jìn)成本可以嗎

張艷老師 解答

2021-02-22 22:09

可以，就是單獨(dú)分離出一部分金額計(jì)入福利費(fèi)科目就是了嘛

木子麗 追問(wèn)

2021-02-22 22:53

購(gòu)買的菜，肉等要先入庫(kù)，再領(lǐng)用出庫(kù)嗎？還是直接拔入廚房？

張艷老師 解答

2021-02-22 22:54

規(guī)范的管理是先入庫(kù)再出庫(kù)。