小規(guī)模餐飲店，折舊方法和成本核算方法是哪個

答： 你好，由企業(yè)選擇適用，比如折舊采取直線法，成本核算可以是月末一次加權(quán)平均

餐飲小店如何核算成本？

答： 你好！ 餐飲業(yè)成本的核算一般是按廚房實際領用的原材料計算已售出產(chǎn)品耗用的原材料成本，核算期一般每月計算一次，具體計算方法為： 1、如果廚房領用的原材料當月用完而無剩余，領用的原材料金額就是當月產(chǎn)品的成本 2、如果有余料，在計算成本時應進行盤點并從領用的原材料中減去，求出當月實際耗用原材料的成本，即采用“以存計耗”倒求成本的方法 計算公式是 本月耗用原材料成本=廚房原料月初結(jié)存額+本月領用額-月末盤存額 餐飲業(yè)成本計算公式 本期耗用原料成本=期初原材料+本期購進原料-期末結(jié)存原料 成本價=進貨價/(出成品率*投料標準(數(shù)量) 銷售價格=原料成本/(1-毛利率) 銷售價格=原料成本+毛利額 銷售價格=原料成本*(1+加成率) 銷售價格=原料成本+加成額 加成率=毛利率/(1-毛利率) 毛利率=加成率/(1+加成率) 原料價值=毛料價值-(次料數(shù)量*單價+下腳數(shù)量*單價)< 凈料數(shù)量=毛料數(shù)量-次料數(shù)量-下腳數(shù)量 凈料單價=凈料價值/凈料數(shù)量

一名會計如何讓領導給你主動加薪？

答： 都說財務會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

餐飲店各種煲仔飯（含菜）成本如何核算

答： 原材料輔料，然后按月分攤的水電費廚師工資房屋租金等