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送心意

樸老師

職稱會(huì)計(jì)師

2021-08-18 12:32

毛利是銷售收入與產(chǎn)品成本的差。
銷售毛利率是毛利占銷售凈值的百分比,通常稱為毛利率。銷售毛利率計(jì)算公式:銷售毛利率=(銷售收入-商品成本)/銷售收入×100%

成本毛利率一般在餐飲業(yè)采用 是根據(jù)餐飲產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)成本和成本毛利率來計(jì)算餐飲產(chǎn)品銷售價(jià)格的一種定價(jià)方法。銷售價(jià)格=原材料成本×(1+成本毛利率)

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