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簡述食物定價方法
學堂用戶zbamd9
于2022-05-02 15:20 發(fā)布 ??3279次瀏覽
- 送心意
易 老師
職稱： 中級會計師,稅務(wù)師,審計師
2022-05-02 15:32
成本加成定價
目前食品行業(yè)有一個基本的定價方法，即成本加成：產(chǎn)品生產(chǎn)成本×(1+成本利潤率)=最終售價。
餐飲店經(jīng)營者可以在菜品的成本上，加上適當比例的利潤，由此來計算出菜品銷售時的價位。而售價與成本之間的差額，即為加成。
比如某種菜品的生產(chǎn)成本為8元，加上20%的利潤,那么這個菜品的售價為8元×(1+20%)=9.6元。
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成本加成定價
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餐飲店經(jīng)營者可以在菜品的成本上，加上適當比例的利潤，由此來計算出菜品銷售時的價位。而售價與成本之間的差額，即為加成。
比如某種菜品的生產(chǎn)成本為8元，加上20%的利潤,那么這個菜品的售價為8元×(1+20%)=9.6元。
2022-05-20 18:06:13
成本加成定價
目前食品行業(yè)有一個基本的定價方法，即成本加成：產(chǎn)品生產(chǎn)成本×(1+成本利潤率)=最終售價。
餐飲店經(jīng)營者可以在菜品的成本上，加上適當比例的利潤，由此來計算出菜品銷售時的價位。而售價與成本之間的差額，即為加成。
比如某種菜品的生產(chǎn)成本為8元，加上20%的利潤,那么這個菜品的售價為8元×(1+20%)=9.6元。
2022-05-02 15:32:18
對于除啤酒、黃酒之外的酒類，包裝物押金在收取的當時就要計征增值稅和消費稅，逾期時不再征增值稅及消費稅，退還押金時也不再退還已經(jīng)交過的增值稅及消費稅，沒收后將余額轉(zhuǎn)為其他業(yè)務(wù)收入。而對于啤酒、黃酒包裝物押金因為是從量定額征收消費稅，所以在收取押金的時候不計征增值稅及消費稅，逾期不退回時確認收入，計征增值稅但不征消費稅。 3、包裝物已作價隨同產(chǎn)品銷售，但為促使購貨人將包裝物退回而另外加收的押金，如果是酒類包裝物(除啤酒、黃酒之外)押金與上述處理一致，即在收取時計征增值稅和消費稅;如果是普通貨物及啤酒、黃酒的包裝物的押金，包裝物逾期未收回，押金沒收，沒收的押金繳納增值稅。
2021-09-23 13:25:41
包裝物繳納消費稅的賬務(wù)處理
隨同產(chǎn)品銷售且不單獨計價的包裝物，其收入隨同所銷售的產(chǎn)品一起計入產(chǎn)品銷售收入。
隨同產(chǎn)品銷售但單獨計價的包裝物，其收入計入其他業(yè)務(wù)收入。
一般消費品其押金逾期轉(zhuǎn)收入時，計征消費稅。
啤酒，的酒類產(chǎn)品其押金在收取時，計征消費稅和增值稅。
自1995年6月1起，對酒類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)銷售除啤酒、黃酒外的其他酒類產(chǎn)品而收取的包裝物押金，無論押金是否返還與會計上如何核算，均需并入酒類產(chǎn)品銷售額中，依酒類產(chǎn)品的適用稅率征收消費稅。
賬務(wù)處理如下：
借：銀行存款
貸：主營業(yè)務(wù)收入
應(yīng)交稅金—應(yīng)交增值稅(銷項稅額)
其他應(yīng)付款
借：營業(yè)稅金及附加
其他應(yīng)付款貸：應(yīng)交稅金——應(yīng)交消費稅
出租、出借的包裝物收取的押金，借記“銀行存款”科目，貸記“其他應(yīng)付款”科目;待包裝物逾期收不回來而將押金沒收時，借記“其他應(yīng)付款”，貸記“其他業(yè)務(wù)收入”科目;這部分押金收入應(yīng)繳納的消費稅應(yīng)相應(yīng)計入“其他業(yè)務(wù)支出”.
包裝物已作價隨同產(chǎn)品銷售，但為促使購貨人將包裝物退回而另外加收的押金，借記“銀行存款”科目，貸記“其他應(yīng)付款”科目。
二、 增值稅
單獨記賬核算的，不并入銷售額征稅。但對因逾期未收回包裝物不再退還的押金，或超過一年（含一年）以上仍不退還的應(yīng)按所包裝貨物的適用稅率征收增值稅。
對銷售除啤酒、黃酒外的其他酒類產(chǎn)品而收取的包裝物押金，無論是否返還以及會計上如何核算，均應(yīng)并入當期銷售額征稅。
在計算押金時要注意，增值稅一般納稅人（包括納稅人自己或代其他部門）向購買方收取的價外費用和逾期包裝物押金，應(yīng)視為含稅收入，在征稅時換算成不含稅收入再并入銷售額。
2021-09-27 10:46:17
你好?
項目評價是一個重要的管理工具，它既可用來評估立項期前的項目可行性，也可以用來監(jiān)督過程中的實施情況。它通過權(quán)衡成本、時間、質(zhì)量、可用性等多種因素，以識別優(yōu)劣勢、發(fā)現(xiàn)問題和優(yōu)化項目流程，以改善項目效果，從而達到提高項目管理水平的目的。
項目評價方法一般包括：1）定性分析法：將某一事件的結(jié)果作為定性的描述，而不是量化的描述，以回答問題的評價性質(zhì)；2）定量分析法：將某一事件的結(jié)果用數(shù)字表示，以實現(xiàn)對該事件進行定量分析；3）比較評價法：將某一事件的結(jié)果與另一事件的結(jié)果相比較，以評價一個事件相對另一事件的優(yōu)劣；4）相關(guān)分析法：通過研究兩個變量之間的相關(guān)性，以了解它們之間的聯(lián)系，從而評估某一項目；5）統(tǒng)計分析法：通過對某一事件的結(jié)果進行統(tǒng)計分析，以了解該事件的特性；6）決策分析法：根據(jù)事件的收益與風險以及可控制風險的可行性，以決定是否實施該項目；7）假設(shè)檢驗法：通過對某一事件的結(jié)果與設(shè)定的假設(shè)進行比較，以決定該事件是否可接受；8）模擬分析法：在計算機環(huán)境中模擬對某一事件的結(jié)果進行預測，以評估該事件的可行性。
以上就是項目評價常用的方法，不同的方法有各自的適用性，企業(yè)在選擇項目評價方法時，要根據(jù)該項目的特點和實際情況進行合理的選擇，以保證項目的有效評估。
2023-06-05 15:49:16
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