回歸線kelly 追問

2017-06-03 21:01

一般餐飲原料成本都是匯總么？不會像工業(yè)分的那么細吧，成品和半成品用的原料都不一樣，不會每個菜用了多少克原料都分出來吧，那么多菜品，而且原料價格也不一樣

回歸線kelly 追問

2017-06-03 23:00

如果有連鎖店，都是獨立核算嗎

李愛文老師 解答

2017-06-03 20:19

成本會計也是很吃香的。成本會計相對而言是難的，各行各業(yè)的成本都不一樣，工業(yè)企業(yè)成本、商貿(mào)企業(yè)成本、建筑業(yè)成本、運輸業(yè)成本，農(nóng)業(yè)企業(yè)成本、開采礦業(yè)成本、還有其他行業(yè)的成本，都會有很大的區(qū)別，包括成本科目設(shè)置都不一樣。關(guān)鍵你想學(xué)什么行業(yè)的成本，就選擇學(xué)習(xí)那個行業(yè)的課程

李愛文老師 解答

2017-06-03 20:28

直接學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)與酒店行業(yè)（它的成本是按檔口進行核算）

李愛文老師 解答

2017-06-03 21:07

直接按檔口歸集成本。檔口就作為成本的歸集部門了

李愛文老師 解答

2017-06-03 23:04

連鎖店都是獨立經(jīng)營、獨立核算