酒店的成本會計如何核算

答： 酒店成本會計是對酒店業(yè)務中所有成本項目進行核算，用以報告總體成本，并幫助管理者控制成本，以確保酒店在支出和收入之間取得良好的平衡。酒店成本會計包括以下幾個步驟： 1.確定可能波動的成本項目，并將其適當歸類。 2.開發(fā)成本預算，以預測在一定時期的成本水平和趨勢。 3.實施應用現(xiàn)場的控制措施，以降低成本，例如通過購買更高質(zhì)量的原材料和制品，以及建立有效的庫存控制系統(tǒng)。 4.監(jiān)控，評估和結(jié)算影響成本水平的日常運營活動。 5.比較實際成本與預算成本，并采取必要的補救措施。 例如，酒店的成本會計可以計算用于客房、餐廳、酒吧、會議室和其他設施的支出，以及相關(guān)的其他費用，如用于購買原材料和制品的支出，職員的工資和福利，營銷，培訓和行政費用等等。通過成本會計，酒店可以在一定程度上控制未來的財務發(fā)展趨勢。

酒店的成本如何核算

答： 酒店的成本是按檔口進行核算的，如涼菜、熱菜、面點等按大類進行核算

一名會計如何讓領(lǐng)導給你主動加薪？

答： 都說財務會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

酒店的成本核算的會計分錄

答： 酒店的成本核算的會計分錄一般包括：材料和服務成本費用、設備和折舊費用、運營管理費用、勞務成本、工資費用等。 1、材料和服務成本費用:指日常經(jīng)營中酒店實際使用的物資和支付的各類服務費用，如餐飲材料、能源、設備耗材、燃料等； 2、設備和折舊費用:指酒店在購買設備、家具、五金等設備時用以抵扣所需總投資的費用； 3、運營管理費用:指酒店為了維持良好經(jīng)營管理，所付出的水電費、物業(yè)管理費，租購辦公設備、辦公用品等； 4、勞務成本:指酒店在外雇用的各類勞務人員的勞務費用； 5、工資費用:指酒店在招募和雇用員工時，支付的工資費用； 拓展知識:除了上述常見的酒店成本核算會計分錄，還應當注意酒店經(jīng)營中稅收費用（如增值稅、消費稅）、保險費用及相關(guān)法律手續(xù)費等，這些也都是酒店成本的重要組成部分。