快消品行業(yè)的成本核算方法主要包括：完整成本法、直接成本法、變動(dòng)成本法和比較成本法。其中，完整成本法包括材料成本、人工成本、能源成本、制造費(fèi)用和費(fèi)用等；直接成本法只考慮材料成本和人工成本；變動(dòng)成本法只計(jì)算當(dāng)前產(chǎn)品所需的材料和人工成本；比較成本法則是比較當(dāng)前產(chǎn)品及其他產(chǎn)品的成本來(lái)確定當(dāng)前產(chǎn)品的成本。 成本核算流程一般包括：預(yù)算與計(jì)劃->集中采購(gòu)->入庫(kù)登記->銷(xiāo)售->發(fā)貨->發(fā)票核對(duì)->應(yīng)付賬款登記->費(fèi)用核算->成本核算。 拓展知識(shí)：快消品行業(yè)的成本管理是一項(xiàng)復(fù)雜的任務(wù)，因此需要建立一套完善的成本核算體系，以此來(lái)幫助企業(yè)更好地控制成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

學(xué)員您好！請(qǐng)具體說(shuō)明哪個(gè)行業(yè)的成本核算，方便我們有針對(duì)性的予以指導(dǎo)，謝謝！

你好，商業(yè)企業(yè)成本核算有兩種方法: 1.售價(jià)核算法 2.進(jìn)價(jià)核算法 成本計(jì)算方法 按一定的成本對(duì)象歸集生產(chǎn)費(fèi)用，以便計(jì)算出各種產(chǎn)品總成本和單位成本的方法。最基本的成本計(jì)算方法有：品種法、分批法、分步法。

同學(xué)你好 可以看下制造業(yè)的

成本核算的方法根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的特點(diǎn)來(lái)定：主要看產(chǎn)品是否是多步驟生產(chǎn)（生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)）；半成品是否有銷(xiāo)售的情況（如果有銷(xiāo)售，可能需要采用分步核算，以便準(zhǔn)確核算半成品的成本）；工作（成本/生產(chǎn)）中心是按照產(chǎn)品來(lái)分還是工藝來(lái)分。 如何核算成本：首先歸集產(chǎn)品的材料成本，一般都需要技術(shù)部門(mén)提供產(chǎn)品的BOM（物料清單），以確保按訂單或者生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)的時(shí)候領(lǐng)料的準(zhǔn)確。（一般會(huì)問(wèn)生產(chǎn)線(xiàn)出現(xiàn)來(lái)料不良和損壞怎么處理：退倉(cāng)并補(bǔ)領(lǐng)即可，損壞部分需要當(dāng)月預(yù)提計(jì)入制費(fèi)，損壞材料報(bào)廢的時(shí)候，沖預(yù)提，并將報(bào)廢材料的價(jià)值從原材料科目轉(zhuǎn)出，來(lái)料不良屬于供應(yīng)商的責(zé)任，退返供應(yīng)商有退貨和換貨兩種處理方式）。 接下來(lái)是直接人工的分?jǐn)偅哼x擇投入工時(shí)或者完成工時(shí)來(lái)分?jǐn)偖?dāng)月的人工費(fèi)。在線(xiàn)是否分?jǐn)側(cè)斯?，可根?jù)公司的在線(xiàn)是否比例小，而且在線(xiàn)的量較穩(wěn)定，一般公司都希望不要將費(fèi)用分?jǐn)偨o在制品，如果核算在制品的人工，可以根據(jù)投入工時(shí)、完工程度、投料的比重作為依據(jù)來(lái)分?jǐn)偂?制費(fèi)的分?jǐn)偅哼x擇投入工時(shí)或者完成工時(shí)或者機(jī)器工時(shí)來(lái)分?jǐn)偖?dāng)月的制費(fèi)，也可選擇人工工時(shí)和機(jī)器工時(shí)并行的辦法（部分費(fèi)用采用機(jī)器工時(shí)分?jǐn)?，部分采用人工工時(shí)分?jǐn)偅Ｔ诰€(xiàn)是否分?jǐn)?，同直接人工的做法?成本分析：可按當(dāng)月銷(xiāo)售分析毛利率、凈利率；完全成本法（做分產(chǎn)品損益表將期間費(fèi)用選擇一定標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)偨o產(chǎn)品）下的凈利率；可按當(dāng)月生產(chǎn)當(dāng)月全部銷(xiāo)售的假設(shè)做以上兩個(gè)成本分析表（因?yàn)楫?dāng)月的實(shí)際業(yè)績(jī)并未在銷(xiāo)售中全部體現(xiàn)，當(dāng)月的生產(chǎn)全部銷(xiāo)售與當(dāng)月投入的成本費(fèi)用配比，更能反映企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果）；費(fèi)用的分析，可以做當(dāng)月的人工、制費(fèi)、期間費(fèi)用除當(dāng)月的投入工時(shí)、銷(xiāo)售工時(shí)，以便與以前月份的單位工時(shí)費(fèi)用比較。發(fā)現(xiàn)費(fèi)用異常需要查找原因，給管理提供有用的信息。 　　一、庫(kù)存物流與總賬信息流的對(duì)應(yīng)關(guān)系表 物流（材料/人工/費(fèi)用狀態(tài)） 信息流（總賬） 材料采購(gòu)入庫(kù)/退貨 應(yīng)付賬款、原材料 增加/減少 材料的報(bào)廢申請(qǐng)/退港或者作為廢品出售 費(fèi)用預(yù)提，材料轉(zhuǎn)入報(bào)廢倉(cāng)，不涉及材料/原材料 減少 沖 預(yù)提 直接材料的領(lǐng)用 原材料 減少，生產(chǎn)成本－直接材料 增加 輔料的領(lǐng)用（產(chǎn)品上不直接體現(xiàn)，價(jià)值低） 制造費(fèi)用 增加，原材料 減少 生產(chǎn)線(xiàn)材料損壞退損壞倉(cāng)/來(lái)料不良倉(cāng) 生產(chǎn)成本－直接材料 減少，原材料 增加 來(lái)料不良退返供應(yīng)商（退貨/換貨） 原材料 減少，應(yīng)付賬款減少/從來(lái)料不良倉(cāng)調(diào)撥到換貨倉(cāng) 直接工人勞動(dòng)的消耗 應(yīng)付工資，生產(chǎn)成本－直接人工 增加 制費(fèi)的歸集、分?jǐn)?制造費(fèi)用 轉(zhuǎn)出，生產(chǎn)成本－制造費(fèi)用 增加 成品半成品完工入庫(kù) 半成品、庫(kù)存商品增加，生產(chǎn)成本的三個(gè)明細(xì)科目轉(zhuǎn)出 成品銷(xiāo)售收入/銷(xiāo)售成本結(jié)轉(zhuǎn) 應(yīng)收賬款、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入/主營(yíng)業(yè)務(wù)成本增加、庫(kù)存商品減少 全年銷(xiāo)售成本結(jié)轉(zhuǎn)金額的核實(shí) 與總賬主營(yíng)業(yè)務(wù)成本勾稽（成本倒扎表） 工單在制明細(xì)表（ERP系統(tǒng)可提供） 生產(chǎn)成本－直接材料、直接人工、制造費(fèi)用 二、庫(kù)存賬與總賬對(duì)賬：庫(kù)存材料/輔料于總賬原材料科目一致；半成品倉(cāng)半成品于總賬半成品一致；成品倉(cāng)成品與庫(kù)存商品科目一致；在線(xiàn)的材料及工單（生產(chǎn)任務(wù)書(shū)）投入未結(jié)轉(zhuǎn)部分的人工制費(fèi)與總賬生產(chǎn)成本科目余額一致。 *物流與信息流的對(duì)應(yīng)，如出納的現(xiàn)金與現(xiàn)金日記賬必須對(duì)應(yīng)同理，故所有物流的轉(zhuǎn)移、領(lǐng)用、報(bào)廢、入庫(kù)、退貨、銷(xiāo)售、處置都需要在總賬做相關(guān)的分錄。 三、材料盤(pán)點(diǎn)注意事項(xiàng)：1、時(shí)機(jī)選擇在月末，所有工單必須完工、成品入庫(kù)，2、靜態(tài)盤(pán)點(diǎn)：所有在線(xiàn)物料分門(mén)別類(lèi)擺放，禁止物料移動(dòng)；3、點(diǎn)數(shù)員先填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)副卡，核數(shù)員核實(shí)無(wú)誤后填寫(xiě)正式盤(pán)點(diǎn)卡（一式三聯(lián)：盤(pán)點(diǎn)部門(mén)、財(cái)務(wù)、稅務(wù)）；4、盤(pán)點(diǎn)卡領(lǐng)用時(shí)登記，收卡的時(shí)候保證所有發(fā)出的卡收齊，領(lǐng)用份數(shù)＝使用份數(shù)%2B作廢份數(shù)%2B空白份數(shù)（嚴(yán)禁將作廢、空白盤(pán)點(diǎn)卡撕碎丟掉）。 四、財(cái)務(wù)對(duì)公司物料的控制：1、采購(gòu)入庫(kù)、發(fā)料等所有業(yè)務(wù)必須有規(guī)范的操作，保證有單據(jù)支持；2、按照生產(chǎn)計(jì)劃發(fā)料，禁止超工單需領(lǐng)用量領(lǐng)料；3、定期盤(pán)點(diǎn)；4、呆滯存貨的檢查（連續(xù)3個(gè)月、半年、1年沒(méi)有領(lǐng)用的材料）及對(duì)策；5、采購(gòu)量合理性的判定（當(dāng)月采購(gòu)的量/實(shí)際耗用，一般超過(guò)2就需查明原因） 　　暫估進(jìn)項(xiàng)稅處理技巧 原材料購(gòu)進(jìn)確認(rèn)的應(yīng)付可能包含進(jìn)項(xiàng)稅，而進(jìn)項(xiàng)稅票什么時(shí)候收到并掃描與確認(rèn)的月份可能大多不一致。現(xiàn)在介紹一種簡(jiǎn)單的處理辦法。 1、 采購(gòu)入庫(kù) Cr：原材料 10000 Cr：待攤費(fèi)用－暫估進(jìn)項(xiàng)稅 1700 分供應(yīng)商核算 Dr：應(yīng)付賬款 11700 2、 收到發(fā)票并掃描當(dāng)月 Cr：應(yīng)交稅金－應(yīng)交增值稅－進(jìn)項(xiàng)稅 1700 Dr：待攤費(fèi)用－暫估進(jìn)項(xiàng)稅 1700 分供應(yīng)商核算 3、技巧：無(wú)論發(fā)票是在應(yīng)付確認(rèn)的前月收到、當(dāng)月收到還是之后收到，兩筆分錄可以照做，如果暫估進(jìn)項(xiàng)在借方，證明應(yīng)付已確認(rèn)，而稅票未收到或未掃描，暫估進(jìn)項(xiàng)在貸方，證明發(fā)票已經(jīng)掃描，但是應(yīng)付還未確認(rèn)（材料采購(gòu)一般不會(huì)出現(xiàn)，有些運(yùn)輸費(fèi)發(fā)票和零星采購(gòu)沒(méi)有入庫(kù)存賬的，發(fā)票一般都掃描較早，而財(cái)務(wù)收到付款資料較晚）。對(duì)于當(dāng)月收到當(dāng)月掃描的也分開(kāi)分錄做，不直接做進(jìn)項(xiàng)稅科目，因?yàn)檫@樣處理，可以減少對(duì)賬。 　　成本會(huì)計(jì)涉及賬表及功能： 1、料件領(lǐng)用明細(xì)表：新規(guī)成品、改修成品、改制成品領(lǐng)用的直接材料、半成品、成品，用于核算當(dāng)月領(lǐng)用的成本，借方：生產(chǎn)成本（直接材料、直接人工、制造費(fèi)用），貸方：原材料、半成品、庫(kù)存商品 2、 費(fèi)用性領(lǐng)料明細(xì)表：非直接材料，費(fèi)用性領(lǐng)料：輔料、廠(chǎng)內(nèi)用品、消耗品等，借方：制造費(fèi)用，貸方：原材料 3、直接人工分配表：將當(dāng)月生產(chǎn)線(xiàn)直接人員的工資分配到每一個(gè)工單，按照工作中心匯總工時(shí)，匯總工時(shí)作為分?jǐn)傊瀑M(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)之一。借方：生產(chǎn)成本（直接人工），貸方：應(yīng)付工資。 4、 制造費(fèi)用分?jǐn)偙恚喊凑照l(shuí)受益誰(shuí)承擔(dān)的原則，將當(dāng)月的制費(fèi)經(jīng)過(guò)多次分配計(jì)入工作中心或者產(chǎn)品（ERP系統(tǒng)只要計(jì)入到工作中心，系統(tǒng)自動(dòng)分?jǐn)偟疆a(chǎn)品）。 5、 完工入庫(kù)明細(xì)表：當(dāng)月完工入庫(kù)成品/半成品的數(shù)量，成本（材料成本、人工成本、制費(fèi)成本）借方：庫(kù)存商品/半成品，貸方：生產(chǎn)成本（直接材料、直接人工、制造費(fèi)用）。 6、 產(chǎn)品銷(xiāo)售成本明細(xì)表：統(tǒng)計(jì)當(dāng)月銷(xiāo)售產(chǎn)品的成本（直接材料、直接人工、制造費(fèi)用）借方：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，貸方：庫(kù)存商品。 7、在制工單成本明細(xì)表：統(tǒng)計(jì)工單月初在制的料工費(fèi)，本月投入的料工費(fèi)，本月產(chǎn)出的料工費(fèi)及月末結(jié)存的料工費(fèi)，核對(duì)工單在制的料工費(fèi)與總賬是否相符。 8、 完工產(chǎn)品成本分析表：按照當(dāng)月完工產(chǎn)品的成本，假設(shè)當(dāng)月全部銷(xiāo)售（按當(dāng)月的銷(xiāo)售單價(jià)）計(jì)算產(chǎn)品的毛利。 9、 產(chǎn)品銷(xiāo)售損益明細(xì)表：按照當(dāng)月銷(xiāo)售產(chǎn)品的成本，計(jì)算當(dāng)月各類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售毛利。 10、 進(jìn)耗存報(bào)表/產(chǎn)銷(xiāo)存報(bào)表：分開(kāi)材料和成品統(tǒng)計(jì)，核對(duì)總賬與明細(xì)賬存貨類(lèi)別是否相符。