：1. 組合定價(jià)：在視頻中，主人公為了吸引更多的客人，推出了多種套餐，如“三人套餐”、“家庭套餐”等，通過打包銷售的方式，吸引了更多的客人，提高了銷售額。2. 差異化定價(jià)：在視頻中，主人公為了應(yīng)對(duì)不同客戶的需求，采用了差異化定價(jià)的策略。比如，對(duì)于一些富有的客人，可以提供更高檔次的菜品和服務(wù)，收取更高的價(jià)格；而對(duì)于一些普通客人，可以提供更實(shí)惠的菜品和服務(wù)，收取更低的價(jià)格。3. 折讓定價(jià)：在視頻中，主人公為了吸引更多的客人，采用了促銷定價(jià)的策略。比如，推出了“買一送一”、“滿減”等促銷活動(dòng)，吸引了更多的客人，提高了銷售額。4. 心理定價(jià)：在視頻中，主人公還采用了一些定價(jià)心理學(xué)的技巧。比如，將價(jià)格定為99元，而不是100元，這樣可以讓客人感覺價(jià)格更實(shí)惠；將價(jià)格定為888元，而不是800元，這樣可以讓客人感覺價(jià)格更高檔。