農(nóng)產(chǎn)品的稅率和具體的產(chǎn)品有關(guān)。一般來說，中國現(xiàn)行的稅制對農(nóng)產(chǎn)品的征稅也是分層的，有三種不同的稅率可供選擇：3%、13%和17%。

3%是新農(nóng)產(chǎn)品稅，指屬于國家農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃的農(nóng)產(chǎn)品，如稻谷、大豆、獸用藥品、蔬菜、水果、養(yǎng)殖魚類等，采用3%的稅率征收增值稅，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

13%是農(nóng)產(chǎn)品普通稅，指屬于農(nóng)業(yè)資源開發(fā)和農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的農(nóng)產(chǎn)品，如飼料、種子植物、野生動植物、農(nóng)業(yè)機(jī)械器具等，采用13%的稅率征收增值稅。

17%是農(nóng)產(chǎn)品特殊稅，指屬于國家規(guī)定的特殊收入性農(nóng)產(chǎn)品，如特定區(qū)域地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品、種子植物、茶葉、棉花等，采用17%的稅率征收增值稅。

為了幫助農(nóng)民減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，政府也不斷地放寬農(nóng)業(yè)企業(yè)稅收負(fù)擔(dān)，比如通過實施農(nóng)業(yè)稅收政策、增加農(nóng)業(yè)稅費(fèi)抵扣額度等，使得農(nóng)民擁有更多可以利用的稅收優(yōu)惠政策。

拓展：目前，政府對農(nóng)產(chǎn)品收購開展的政策也在不斷改革，比如建立全國農(nóng)業(yè)收購價格標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)農(nóng)民的收益，同時也已經(jīng)實行農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定價格，力圖保持農(nóng)民收入的穩(wěn)定性，以期達(dá)到經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的目標(biāo)。