餐館經(jīng)營(yíng)外賣(mài)適用6%低檔稅率

近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)訂餐成為眾多消費(fèi)者的個(gè)性化選擇，很多餐飲企業(yè)正向外賣(mài)業(yè)務(wù)模式轉(zhuǎn)變。但銷(xiāo)售外賣(mài)食品到底應(yīng)該像商品銷(xiāo)售那樣適用17%的增值稅率，還是與傳統(tǒng)餐飲服務(wù)一樣享受6%的低檔稅率？

“餐館、飯店等餐飲企業(yè)銷(xiāo)售外賣(mài)食品，不屬于銷(xiāo)售貨物，不用按照17%繳納增值稅?！绷謼鞅硎?，根據(jù)營(yíng)改增后相關(guān)規(guī)定，提供餐飲服務(wù)的納稅人銷(xiāo)售外賣(mài)食品，按照餐飲服務(wù)繳納增值稅，其中的一般納稅人，適用的是最低的6%稅率。

這對(duì)餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本會(huì)有多大影響呢？“我們每月外賣(mài)收入1萬(wàn)多元，如果按17%繳納增值稅1700余元，現(xiàn)在每月可少繳1000余元?！睗h堡王（北京）餐飲山東淄博高新區(qū)分公司負(fù)責(zé)人張京說(shuō)。

目前，我國(guó)對(duì)自來(lái)水銷(xiāo)售實(shí)行13%的增值稅率?，F(xiàn)實(shí)中，很多居民購(gòu)買(mǎi)水是通過(guò)物業(yè)公司轉(zhuǎn)售的。有物業(yè)公司提出，轉(zhuǎn)賣(mài)自來(lái)水，只能取得3%的進(jìn)項(xiàng)發(fā)票，但如果按13%稅率繳稅，會(huì)存在增值稅“高征低扣”，從而增加稅負(fù)。

“財(cái)稅部門(mén)已經(jīng)注意到，并出臺(tái)了專(zhuān)門(mén)政策妥善解決?！绷謼鞅硎荆瑢?duì)提供物業(yè)管理服務(wù)的納稅人，向服務(wù)接受方收取的自來(lái)水水費(fèi)，以扣除其對(duì)外支付的自來(lái)水水費(fèi)后的余額為銷(xiāo)售額，按簡(jiǎn)易計(jì)稅方法，依3%的征收率計(jì)算。

河北旅投世紀(jì)物業(yè)公司滄州分公司財(cái)務(wù)總監(jiān)董秀芳對(duì)著財(cái)務(wù)報(bào)表算起了賬：政策出臺(tái)后到現(xiàn)在，8個(gè)月時(shí)間，公司水費(fèi)79796.09元，繳納2375元增值稅；而按照之前計(jì)稅辦法，需繳10373.42元，減負(fù)明顯。

為保證稅制轉(zhuǎn)換平穩(wěn)，財(cái)稅部門(mén)從行業(yè)實(shí)際出發(fā)，對(duì)營(yíng)業(yè)稅時(shí)期的稅收優(yōu)惠政策原則上予以延續(xù)。以教育服務(wù)為例，營(yíng)改增后，原營(yíng)業(yè)稅優(yōu)惠政策已全部平移為增值稅優(yōu)惠政策，從事學(xué)歷教育提供的教育服務(wù)，可以享受增值稅免稅政策；對(duì)一般納稅人提供非學(xué)歷教育服務(wù)，還可以選擇適用簡(jiǎn)易計(jì)稅方法按照3%征收率計(jì)算應(yīng)納稅額。