老師，餐飲企業(yè)青菜和肉類食材用把每樣明細都做入庫嗎，是不是直接走成本就行，如果不做入庫出庫，月末盤點的結(jié)余怎么處理

答： 1、如果購買的數(shù)量大需要經(jīng)過領(lǐng)用程序需要入庫，否則不用入庫，直接計入成本科目即可。 2、盤點的結(jié)余沖減成本科目。

餐飲行業(yè)，采購入庫后-直接就出庫到廚房了，系統(tǒng)月末是0 VS 月末盤點 100 賬面是原來料-肉 -蔬菜 -水果 VS月末盤點餐廳是以 區(qū)塊（每人負責(zé)的部分）盤點 我想問：月末如何結(jié)轉(zhuǎn)成本，成本如何分配

答： 您好，您可以月末實際盤點一下還有多少材料，然后從本月所有入賬的成本里面減出來

一名會計如何讓領(lǐng)導(dǎo)給你主動加薪？

答： 都說財務(wù)會計越老越吃香，實際上是這樣嗎？其實不管年齡工齡如何

我是做餐飲 牛排自助餐的，這個做賬入庫要怎么做，食材品種明細很多。入庫成本可以直接分兩大類，因為我們主食是牛排，單獨做個成本，然后其他食材歸一類，做個總的 入庫成本，月末盤點時剩余多少倒減下，做成本轉(zhuǎn)出，這樣可以嗎，營運費就掛些雜七雜八廚房用品 日用品 主樣可以嗎，入庫出庫有另外EXCEL表有明細了，或者要怎么做合適 ，剛剛建賬，餐飲這塊我也沒接觸過，請指點下！

答： 你好！成本可以用EXCEL做收發(fā)存匯總表管理，月末倒擠成本。廚房用品 可以計入相關(guān)費用