在線課堂里的酒店實(shí)操,時(shí)面講到的成本核算,說的什么倒擠法?什么假出庫?假入庫?怎么理解?
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于2015-06-29 22:56 發(fā)布 ??1371次瀏覽
- 送心意
田老師
職稱: 會計(jì)師
2015-06-30 09:10
倒擠法又叫實(shí)地盤存制,它是期末通過實(shí)物盤點(diǎn),確定存貨的結(jié)余數(shù)量,并據(jù)以計(jì)算期末存貨成本和本期存貨發(fā)出(銷售或耗用)成本的一種方法。由于平時(shí)帳上只記增加數(shù),不記減少數(shù),期末根據(jù)實(shí)地盤點(diǎn)確定結(jié)存數(shù)再倒擠出存貨減少成本,假出庫?假入庫?會計(jì)上沒有這種做法,只有暫估入庫,就是發(fā)票還沒到,貨已到,為了使出庫成本接近真實(shí)的一種做法
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倒擠法又叫實(shí)地盤存制,它是期末通過實(shí)物盤點(diǎn),確定存貨的結(jié)余數(shù)量,并據(jù)以計(jì)算期末存貨成本和本期存貨發(fā)出(銷售或耗用)成本的一種方法。由于平時(shí)帳上只記增加數(shù),不記減少數(shù),期末根據(jù)實(shí)地盤點(diǎn)確定結(jié)存數(shù)再倒擠出存貨減少成本,假出庫?假入庫?會計(jì)上沒有這種做法,只有暫估入庫,就是發(fā)票還沒到,貨已到,為了使出庫成本接近真實(shí)的一種做法
2015-06-30 09:10:10

假退庫,別名假退料,是會計(jì)術(shù)語,是指月末將已被領(lǐng)用但并未實(shí)際使用(耗用)的原材料等填制紅字領(lǐng)料單,退回倉庫;下月初填制相同內(nèi)容的藍(lán)字領(lǐng)料單等額領(lǐng)回,而實(shí)物不需移動的一種會計(jì)處理程序。
2016-03-20 12:22:25

就是暫估入庫,
2015-07-29 16:08:12

你好!你是說的酒店成本吧,那是廚房盤存數(shù)11月只做假退庫,因?yàn)椴惋嫃N房成本=上月結(jié)存=本月購入-月末盤存。
2015-04-09 22:31:32

你說的是黃記餐飲業(yè)務(wù)16號吧,材料是負(fù)數(shù)是因?yàn)?1月30日的假入庫,12月份入成本,就相當(dāng)于是領(lǐng)用原材料出庫,進(jìn)成本了。假入庫的就是盤存的那些直接入餐廳,不入總庫的原材料
2015-02-27 18:57:18
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