
餐飲類的銷售成本要怎么去跟蹤?除了說(shuō)去盤點(diǎn)庫(kù)存還有什么方法去跟蹤他的銷售成本
答: 您好,應(yīng)該就是實(shí)際盤存,一般是上期盤點(diǎn)的結(jié)存加本期采購(gòu)減期末盤存,就是本期成本
老師你好,餐飲業(yè),銷售成本怎樣核算;庫(kù)存分倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)和直撥庫(kù),直撥庫(kù)購(gòu)進(jìn)購(gòu)進(jìn)數(shù)是不是當(dāng)月成本,月末我盤存用假退庫(kù)擠出當(dāng)月銷售成本?
答: 你好, 可以的,思路是對(duì)的 成本=期初?購(gòu)進(jìn)?期末(盤點(diǎn)確定)
我是一名會(huì)計(jì),想問一下考個(gè)網(wǎng)絡(luò)學(xué)歷有用嗎?
答: 眾所周知會(huì)計(jì)人如果要往上發(fā)展,是要不斷考證的
餐飲行業(yè)的成本表應(yīng)該如何做?是采用先進(jìn)先出法,移動(dòng)加權(quán)平均法,還是實(shí)地盤點(diǎn)法啊。還有永續(xù)盤存制跟實(shí)地盤存制有啥區(qū)別啊
答: 永續(xù)盤存制就是有財(cái)務(wù)賬,定期與實(shí)務(wù)盤存,再按實(shí)際情況調(diào)整賬面;實(shí)地盤存制就是實(shí)地盤存多少就是多少,只登記財(cái)產(chǎn)物資的增加數(shù),不登記減少數(shù),月末或一定時(shí)期可根據(jù)期末盤點(diǎn)資料,弄清各種財(cái)物的實(shí)有數(shù)額
餐飲月末盤點(diǎn)后庫(kù)房,廚房,吧臺(tái)的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)如何5倒擠出成本,庫(kù)房的盤點(diǎn)金額如何處理
餐飲企業(yè)每個(gè)月廚房成本率計(jì)算=(上月盤點(diǎn)庫(kù)存+本月進(jìn)貨-本月月底庫(kù)存 )/ 廚房營(yíng)業(yè)收入*100%
就是餐飲里,盤點(diǎn)表,您那邊有沒有表格啊,按出入庫(kù),可是菜價(jià)有時(shí)候不一樣,怎么算成本啊


馨 追問
2019-02-17 10:11
文老師 解答
2019-02-17 10:28
馨 追問
2019-02-17 10:31
文老師 解答
2019-02-17 10:33