餐飲業(yè)的賬，菜品和酒水的收入要單獨(dú)核算嗎？成本這一塊應(yīng)該如何算，月末如何做成本分析呢

答： 你好，同學(xué)。 菜品和酒水單獨(dú)核算的。 根據(jù)當(dāng)月的毛利率分析，

餐飲行業(yè)如何核算成本一盤菜收入多少成本如何核算

答： 餐飲行業(yè)是按檔口進(jìn)行核算成本，不核算到每一盤菜 （如涼菜、面點(diǎn)等）

我是一名會計(jì),想問一下考個(gè)網(wǎng)絡(luò)學(xué)歷有用嗎？

答： 眾所周知會計(jì)人如果要往上發(fā)展，是要不斷考證的

餐飲業(yè)月末核算成本時(shí)該如何分開核算員工工作餐消耗的成本和營業(yè)消耗的成本

答： 這個(gè)是酒店核算經(jīng)常遇到的，要準(zhǔn)確核算就必須從采購開始分開，員工工作餐消耗的和經(jīng)營消耗的分開購進(jìn)，分開核算。