老師，餐飲行業(yè)，烤羊肉串和羊肉火鍋，就是這個(gè)調(diào)料的成本率怎么算？是用（總收入-調(diào)料成本）/總收入嗎？

答： 你好 不是的 是調(diào)料成本和總收入的比例

酒店的餐飲比的算法，難道不是餐收入/總收入*100%，飲收入/總收入*100%嗎？用“飲收入/餐收入*100%”這不叫餐飲比吧，只是叫飲占餐比吧？

答： 您好，我和您的理解是一樣的，您從哪里看到的這個(gè)餐飲比，請(qǐng)截圖或者給個(gè)網(wǎng)址，謝謝。

報(bào)考2022年中級(jí)會(huì)計(jì)職稱對(duì)學(xué)歷有什么要求？

答： 報(bào)名中級(jí)資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

餐飲業(yè) 空酒瓶?jī)稉Q酒 是沖成本 還是做收入

答： 換進(jìn)來(lái)空瓶的用途是什么？換出的酒確認(rèn)收入。