
餐飲業(yè)的成本支出比例有沒(méi)有超出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的?比如人工應(yīng)該控制在多少合適呢?
答: 營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率多少合適?沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)的,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本利潤(rùn)率就需要在15%以上,這樣,才有多余的數(shù)額去扣減各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。按行業(yè)的話,房地產(chǎn)超過(guò)40%,高科技超過(guò)30%,零售業(yè)15%,制造業(yè)10%,建筑業(yè)2%,其他應(yīng)>10%,低了對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流量可能有較大影響。 目前餐飲業(yè)的最佳比例在50%左右,但是也只是參考
餐飲企業(yè)的食材成本應(yīng)該控制在什么比例合適?還有燃料成本和調(diào)料成本
答: 食材一般是45%左右,燃料10%左右,調(diào)料5%左右
報(bào)考2022年中級(jí)會(huì)計(jì)職稱(chēng)對(duì)學(xué)歷有什么要求?
答: 報(bào)名中級(jí)資格考試,除具備基本條件外,還必須具備下列條件之一
老師,餐飲費(fèi)發(fā)票可以做成本的那個(gè)比例是咋算著來(lái)
答: 你好,你說(shuō)的是招待費(fèi)的扣除比例嗎?


夏果兒 追問(wèn)
2019-09-14 16:25
王超老師 解答
2019-09-14 16:30
夏果兒 追問(wèn)
2019-09-14 16:31
王超老師 解答
2019-09-14 16:33
夏果兒 追問(wèn)
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夏果兒 追問(wèn)
2019-09-14 16:34
王超老師 解答
2019-09-14 16:38
夏果兒 追問(wèn)
2019-09-14 16:41
王超老師 解答
2019-09-14 16:48