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郭老師
職稱： 初級會計師
2020-03-06 09:10
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小規(guī)模酒店廚房盤存的食品需要入成本嗎
答： 你好 剩余的沒有使用的嗎 記存貨
老師，小規(guī)模酒店客房餐飲都有的酒店成本除了食品酒水外還有什么需要計入成本呢
答： 你好，餐飲的廚房所有的都可以做，成本里面，比如廚師的工資、食材、調(diào)料、水電費、燃氣費 還有廚房的房屋租金。 客房的客房所有的床、被子、枕頭、毛巾，客房的設(shè)備，客房的服務(wù)、人員工資、房屋。
報考2022年中級會計職稱對學歷有什么要求？
答： 報名中級資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一
酒店行業(yè)的食品成本率是什么，怎么確定？
答： 成本率是指成本量與營業(yè)額（銷售額）之間的比率，表示實現(xiàn)一定量的銷售額需要多少比例的成本資源消耗。成本率越低，表示企業(yè)實現(xiàn)單位業(yè)績付出的資源代價越小，釋放出的收益空間越大；相反，如果成本率越高，表示企業(yè)實現(xiàn)單位業(yè)績付出的資源代價越大，釋放出的收益空間越小
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