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送心意

王雁鳴老師

職稱： 中級會計(jì)師

2016-10-09 11:09

老師，我有看到前會計(jì)做分錄呢。就是借：營業(yè)成本 -西廚  20     借：營業(yè)成本-吧臺  -20   這分錄的意思是怎樣的？對嗎？

王雁鳴老師 解答

2016-10-09 10:45

您好，內(nèi)部調(diào)撥，只是內(nèi)部成本轉(zhuǎn)移，最終的成本算西廚的，一般情況下只在供應(yīng)鏈系統(tǒng)處理即可，不進(jìn)行賬務(wù)處理，即不編制會計(jì)分錄。

王雁鳴老師 解答

2016-10-09 11:14

您好，這樣做分錄也是可以的。這是內(nèi)部管理的需要。

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老師，我有看到前會計(jì)做分錄呢。就是借：營業(yè)成本 -西廚 20 借：營業(yè)成本-吧臺 -20 這分錄的意思是怎樣的？對嗎？
2016-10-09 11:09:41
你如果買的原材料當(dāng)時(shí)一次計(jì)入成本，那么月末盤點(diǎn)出來的就是多計(jì)入成本的 就紅沖出來
2016-03-02 10:36:11
你之前咋做，現(xiàn)在就科目不變數(shù)值是負(fù)數(shù)，借主營業(yè)務(wù)成本 負(fù)數(shù) 貸原材料 負(fù)數(shù)，
2020-04-07 16:11:25
借，應(yīng)付職工薪酬，貸庫存？可以嗎？
2019-12-06 23:55:47
您好，定價(jià)一般就是根據(jù)成本、利潤、稅金綜合考量，你要看你們店里頭每個(gè)月的固定開支比如人工工資、店租水電費(fèi)等是多少，然后看您要賺多少錢，還有每個(gè)月預(yù)計(jì)的銷售量。把這個(gè)固定費(fèi)用（人工、租金水電等）除以銷售量得出單位產(chǎn)品分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用，把它并入你的單位產(chǎn)品進(jìn)價(jià)成本，適當(dāng)加個(gè)3%左右的稅金（一般餐飲業(yè)都是小規(guī)模，增值稅3%)，再加上你想賺的利潤基本就可以得出定價(jià)了。當(dāng)然最終的毛利率也就是定價(jià)減去你的成本價(jià)再除以定價(jià)不能過分偏離行業(yè)值，不然會造成定價(jià)虛高或虛低。
2019-12-09 10:00:47
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