
餐飲業(yè)送給顧客的果子,小吃等呢,計入什么,是直接購時時做費用處理,贈送時不做處理,還是購進時做原材料入庫,贈送時做費用處理?
答: 你好,購入時計入庫存商品,實際贈送時再做費用處理
餐飲業(yè)月底盤存為啥要把餐廳原材料假入庫?這個不太明白
答: 這個就是為了倒推本月成本 本期領(lǐng)用材料成本=期初+本期購入材料金額-期末余額
我是一名會計,想問一下考個網(wǎng)絡(luò)學歷有用嗎?
答: 眾所周知會計人如果要往上發(fā)展,是要不斷考證的
餐飲業(yè)購入食材是計入原材料還是庫存商品?
答: 餐飲業(yè)購入食材一般是計入原材料,因為它們經(jīng)過簡單加工后就可以拿來供應(yīng)給顧客了,是不可再分解的;而購入庫存商品則是由原材料按照特定流程加工而成,能得到重復(fù)使用,同時也可以進行售賣,是一種可分解的商品,在財務(wù)會計上的劃分也有所不同。餐飲企業(yè)在營銷活動中,也需要知道如何正確統(tǒng)計原材料和庫存商品的成本,以正確計提成本及準確的營業(yè)收入,讓營銷活動更加有效,更加高效。拓展知識:餐飲企業(yè)購買原材料時,應(yīng)當除了考慮原材料價格外,還要評估提供商及其原材料質(zhì)量,避免因素材料不合格從而影響食物安全和營業(yè)收入。


奔奔 追問
2017-09-27 14:03
吳月柳 解答
2017-09-27 14:10