會計核算是指為了全面、準(zhǔn)確地反映企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)，依據(jù)會計制度，結(jié)合有關(guān)法律法規(guī)，利用一定的會計方法和會計知識，嚴(yán)格按照會計原則進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部或者外部確定的某一經(jīng)濟(jì)事件的全部財務(wù)會計處理的活動過程，以便向股東、投資者、社會各界和有關(guān)政策機(jī)關(guān)等反映企業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況及變動情況。

會計核算主要包括以下幾個主要環(huán)節(jié)：

一是確定交易經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)：會計核算的首要工作是確定經(jīng)濟(jì)事件本質(zhì)，因?yàn)闀嬕髮γ抗P經(jīng)濟(jì)事件通過把握其經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)，根據(jù)實(shí)質(zhì)處理方法區(qū)分各種會計業(yè)務(wù)，才能實(shí)行合理、準(zhǔn)確的會計處理。

二是確定會計處理方法：把握經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)后，根據(jù)會計原則和法律法規(guī)確定會計處理方法，明確收入或支出的金額及其組成，決定會計分錄的類型、要錄的會計科目及金額的數(shù)量等。

三是進(jìn)行數(shù)量核算：即根據(jù)各種會計憑證及其明細(xì)，進(jìn)行數(shù)量核算，確定相關(guān)會計科目的余額或金額變動，以便各種賬簿核對，檢查會計處理是否準(zhǔn)確。

四是編制會計報表：即從不同方面、不同角度，綜合分析各項(xiàng)會計信息，編制、反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況的會計報表，以便披露企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)情況及變動趨勢。

拓展知識：正確地進(jìn)行會計核算，對企業(yè)的經(jīng)營成果的反映會更加真實(shí)、準(zhǔn)確，更能滿足企業(yè)管理、決策、減稅、社會報告等方面的需要。此外，會計核算還可以幫助企業(yè)及時發(fā)現(xiàn)經(jīng)營安全隱患，在企業(yè)可能發(fā)生危機(jī)的情況下，有效降低損失，保護(hù)企業(yè)利益。