餐飲行業(yè)取得收入怎么會計賬務(wù)處理

2018-03-14 16:15 來源:網(wǎng)友分享
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餐飲行業(yè)取得收入怎么會計賬務(wù)處理?辦卡時收取的款項作為預(yù)收款,在卡有效期內(nèi)分期確認(rèn)收入。贈送的卡值屬于商業(yè)折扣,不予計入收入......

餐飲行業(yè)取得收入怎么會計賬務(wù)處理

答:餐飲業(yè)的收入應(yīng)該按實際收款數(shù)確認(rèn)收入。

首先,要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點(diǎn)再沖成本;先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點(diǎn)再沖成本;等等。一般情況,如果你企業(yè)規(guī)模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法。

1.如果對方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。

如果有庫房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”,領(lǐng)用時記入“主營業(yè)務(wù)成本”,沒有庫房,對方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。

煤氣,可記入“營業(yè)費(fèi)用--燃?xì)赓M(fèi)”。

2.購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入“庫存商品”,等賣出后,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格,核算方法同前。如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。

餐飲行業(yè)取得收入怎么會計賬務(wù)處理

3.廚師的工資記入“營業(yè)費(fèi)用--工資”,不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可記入“營業(yè)費(fèi)用--工資”,其他管理人員,記入“管理費(fèi)用--工資”。

一般情況,工資要先計提。

4.裝修費(fèi)記入“長期待攤費(fèi)用”,攤銷年限,參考租憑合同年限。

5.窗簾、地毯,處理方法,與我的想法想同。

6.入庫時,分錄:

借:主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品

貸:應(yīng)付帳款--**公司

付款時:

貸:應(yīng)付帳款--**公司

貸:銀行存款/現(xiàn)金

餐飲行業(yè)取得收入怎么會計賬務(wù)處理?綜上,不管對方是什么樣的單位,都應(yīng)該要求對方提供正規(guī)發(fā)票,如果沒有,相應(yīng)的材料不能記入成本費(fèi)用。

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