老師，餐飲業(yè)，知道食材成本，如何定價(jià)呢？

答： 一般來說餐飲會有個成本的軟件或者表格，食材成本一般是按購進(jìn)票據(jù)，每個菜品的成本是廚師估算。

老師，餐飲業(yè)，知道食材成本，如何定價(jià)呢？

答： 您好，定價(jià)一般就是根據(jù)成本、利潤、稅金綜合考量，你要看你們店里頭每個月的固定開支比如人工工資、店租水電費(fèi)等是多少，然后看您要賺多少錢，還有每個月預(yù)計(jì)的銷售量。把這個固定費(fèi)用（人工、租金水電等）除以銷售量得出單位產(chǎn)品分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用，把它并入你的單位產(chǎn)品進(jìn)價(jià)成本，適當(dāng)加個3%左右的稅金（一般餐飲業(yè)都是小規(guī)模，增值稅3%)，再加上你想賺的利潤基本就可以得出定價(jià)了。當(dāng)然最終的毛利率也就是定價(jià)減去你的成本價(jià)再除以定價(jià)不能過分偏離行業(yè)值，不然會造成定價(jià)虛高或虛低。

報(bào)考2022年中級會計(jì)職稱對學(xué)歷有什么要求？

答： 報(bào)名中級資格考試，除具備基本條件外，還必須具備下列條件之一

餐飲業(yè)入成本為啥要把第一天的減出來？不理解為啥說不減就重復(fù)了

答： 什么意思？