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送心意

meizi老師

職稱中級(jí)會(huì)計(jì)師

2020-06-09 17:55

你好        你們餐飲行業(yè)的話   比如人員工資 、菜品成本飲料酒水成本等

づW茹菓Θ 追問

2020-06-09 17:58

我們是小規(guī)模納稅人,開客人是餐飲費(fèi)的普通發(fā)票,那我們成本發(fā)票要每類型食材各占比例?

meizi老師 解答

2020-06-09 17:59

你好 嗯是的 對(duì)應(yīng)的 原材料  人工     對(duì)應(yīng)的酒水等結(jié)轉(zhuǎn)

づW茹菓Θ 追問

2020-06-09 18:00

向菜市場(chǎng)買的魚、豬肉,沒法開發(fā)票。我們能都用調(diào)料、糧油、蔬菜發(fā)票抵成本嘛

meizi老師 解答

2020-06-09 18:02

你好         你們成本多少 500元以下可以用收據(jù)的

づW茹菓Θ 追問

2020-06-10 09:19

超過500。我們小規(guī)模納稅人,開普通發(fā)票,要開具體品種,服務(wù)名稱能直接開蔬菜、凍品、肉禽、調(diào)料等?

meizi老師 解答

2020-06-10 09:20

你好  開具體的名稱給你們  要明細(xì)的

づW茹菓Θ 追問

2020-06-10 09:22

因?yàn)槲覀兂杀酒边€沒進(jìn)來,不知道具體品名。我們是小規(guī)模納稅人,可以直接開蔬菜、凍品、肉禽嘛

meizi老師 解答

2020-06-10 09:23

你好 你開出去  貨物類的 要求是必須要開清楚明細(xì)的

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你好 你們餐飲行業(yè)的話 比如人員工資 、菜品成本飲料酒水成本等
2020-06-09 17:55:51
一般來說餐飲會(huì)有個(gè)成本的軟件或者表格,食材成本一般是按購進(jìn)票據(jù),每個(gè)菜品的成本是廚師估算。
2019-12-09 09:56:09
借;庫存商品等科目 貸;主營業(yè)務(wù)成本
2017-09-11 09:10:58
您好,定價(jià)一般就是根據(jù)成本、利潤、稅金綜合考量,你要看你們店里頭每個(gè)月的固定開支比如人工工資、店租水電費(fèi)等是多少,然后看您要賺多少錢,還有每個(gè)月預(yù)計(jì)的銷售量。把這個(gè)固定費(fèi)用(人工、租金水電等)除以銷售量得出單位產(chǎn)品分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用,把它并入你的單位產(chǎn)品進(jìn)價(jià)成本,適當(dāng)加個(gè)3%左右的稅金(一般餐飲業(yè)都是小規(guī)模,增值稅3%),再加上你想賺的利潤基本就可以得出定價(jià)了。當(dāng)然最終的毛利率也就是定價(jià)減去你的成本價(jià)再除以定價(jià)不能過分偏離行業(yè)值,不然會(huì)造成定價(jià)虛高或虛低。
2019-12-09 10:00:47
你好!可以學(xué)習(xí)群的技術(shù)要下講義里面有解釋
2016-08-11 16:42:43
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