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良老師1

職稱： 計(jì)算機(jī)高級(jí)

2023-02-22 10:49

餐飲利潤計(jì)算公式是：利潤=總收入-成本。其中，總收入=營業(yè)額-折扣、退款及優(yōu)惠金額；成本=原料成本+人工成本+租金成本+水電成本+其他成本。 
 
拓展：一般來說，餐飲收益計(jì)算不僅要考慮利潤，還需要綜合考慮收入、投入等其他因素。比如，假設(shè)營業(yè)額為10000元，花費(fèi)了2000元原料成本，800元人工成本，另加200元其他成本，那么利潤為：10000-2000-800-200=7000元。但是，如果此時(shí)投入的資金很少，反而增加了收入，那么從綜合利益上來說，實(shí)際的收益可以是顯著提高的。 
  
應(yīng)用案例：假設(shè)有一家小餐館，他們每月營業(yè)額為10萬元，投入包括4000元原料成本，2000元的水電成本，1500元的人工成本，1000元的租金成本和500元的其他成本。計(jì)算其月利潤：利潤=10萬-4000-2000-1500-1000-500=6000元。

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餐飲利潤計(jì)算公式是：利潤=總收入-成本。其中，總收入=營業(yè)額-折扣、退款及優(yōu)惠金額；成本=原料成本+人工成本+租金成本+水電成本+其他成本。 拓展：一般來說，餐飲收益計(jì)算不僅要考慮利潤，還需要綜合考慮收入、投入等其他因素。比如，假設(shè)營業(yè)額為10000元，花費(fèi)了2000元原料成本，800元人工成本，另加200元其他成本，那么利潤為：10000-2000-800-200=7000元。但是，如果此時(shí)投入的資金很少，反而增加了收入，那么從綜合利益上來說，實(shí)際的收益可以是顯著提高的。 應(yīng)用案例：假設(shè)有一家小餐館，他們每月營業(yè)額為10萬元，投入包括4000元原料成本，2000元的水電成本，1500元的人工成本，1000元的租金成本和500元的其他成本。計(jì)算其月利潤：利潤=10萬-4000-2000-1500-1000-500=6000元。
2023-02-22 10:49:46
你好 這個(gè)要看你成本的，利潤是你的收入減去成本的
2022-02-12 10:41:38
你好，同學(xué) 直接按營業(yè)收入/平均餐位數(shù)量
2021-05-06 08:40:15
你好，就是用凈利潤/銷售收入
2019-05-24 18:03:16
您好，餐飲業(yè)的算毛利潤的公式跟其他行業(yè)都是一樣的（收入-變動(dòng)成本）/收入，這里變動(dòng)成本就是主營業(yè)務(wù)成本
2024-06-04 21:51:53
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