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送心意

姜老師

職稱高級(jí)會(huì)計(jì)師

2018-10-13 18:20

課堂由餐飲業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)操你去學(xué)習(xí)下,沒法一句話說明白怎么接轉(zhuǎn)成本。

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相關(guān)問題討論
這個(gè)一般根據(jù)你實(shí)際發(fā)生的支出直接計(jì)入成本。你們有材料庫存嗎
2019-06-21 13:42:46
o您好,您指的是成本率嗎?
2023-07-16 02:56:01
課堂由餐飲業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)操你去學(xué)習(xí)下,沒法一句話說明白怎么接轉(zhuǎn)成本。
2018-10-13 18:20:39
餐飲業(yè)的成本可根據(jù)其業(yè)務(wù)階段劃分為生產(chǎn)、銷售、服務(wù)三方面的成本。 由于生產(chǎn)、銷售、服務(wù)統(tǒng)一在售價(jià)里實(shí)現(xiàn),除了原料(主料、配料、調(diào)料)成本和燃料成本之外,其他費(fèi)用,如職工工資、租金、稅金、水電費(fèi)用、經(jīng)營管理費(fèi)用等,很難在售價(jià)里將其逐一劃分清楚。因此,餐飲業(yè)傳統(tǒng)的習(xí)慣是產(chǎn)品成本就只算主料、配料、調(diào)料、燃料費(fèi)用。經(jīng)營管理費(fèi)用則另用百分比來表示,例如,用銷售毛利率30%、40%、50%、60%等來實(shí)現(xiàn)。
2020-08-01 17:32:15
成本率=成本量÷營業(yè)額×100%? 毛利率=毛利÷營業(yè)額×100%=1-成本率?毛利率 成本率=100%=1,跟一般的制造業(yè)算法是一樣的,比如你的銷售收入是500萬,成本是300萬,那么成本率就是300/500=60%,毛利率=1-60%=40%
2020-08-01 17:16:08
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